田野畑村産 三陸沖若布
黒潮と親潮の交わる世界三第漁場として知られる三陸沖で
通常のわかめと比べ、味わい深く風味豊かでミネラルが豊富なわかめに育ち
世界一の厚さと大きさで有名な田野畑村産わかめをふんだんに使いました！
番屋の塩
波の穏やかな綺麗な海水を汲み上げ
薪を燃やして塩を作る昔ながらの製塩作業を復活させて
じっくりと製塩することで甘味のある塩が作られており
そんな番屋の塩を使い、口当たりの良い煎餅に仕上がっています！
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