【期間限定】「極 若芽(きわみ わかめ)」早採り生わかめ500g

【期間限定】「極 若芽(きわみ わかめ)」早採り生わかめ500g

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最高級のわかめを春の田野畑村から

 

岩手県田野畑村の漁師が守り抜いた天然種による養殖わかめから、 選りすぐりの早採りわかめを真心込めて木箱に入れ、 お客様の食卓にお届けします。

 

2月のみの限定販売で、早採り時期にのみ収穫可能な最高級のワカメです。季節限定の希少価値と新鮮さ、天然種の味わいをぜひご賞味ください! 

 


この「極 若芽 極みわかめ)」は、普通の本ワカメと違いしゃぶしゃぶ」で食べることをオススメしています。肉厚でありながら柔らかく、シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、冷たい荒波に揉まれて育ち、田野畑村の漁師が守り抜いた天然種地種から養殖されたこのワカメの品質は日本食の料理人の間でも最高級と言われています。

 

 このたび、 日本料理界で名高い日本料理たかむら高村宏樹店主 (秋田県秋田市) からも絶賛いただき、高村氏プロデュースのもと、弊社オリジナル商品 「極 若芽 極みわかめ)」 を発売することとなりました。 

 

 

実際に食べて頂いたお客様からは
「ワカメって、こんなに美味しかったんだ」
「食べてすぐに解けないワカメを初めて食べました」
「柔らかい茎のコリコリとした食感が最高!!」
といったお声をいただいております。

 

【販売期間】

2024年2月2日〜売り切れまで(1000セット限定)

 

【販売料金】

Aタイプ:早採り生わかめ500g       5,980円(税込み)送料別
Bタイプ:早採り生わかめ500g+たれ付き  6,580円(税込み)送料別
※どちらのタイプも木箱付き

 

【届くまでの注意点】

  • ・注文日より数えて翌日〜1週間以内の配送となります。
  • ・配送可能な日が決定しましたら、お電話かメールにてお客様の受け取り可能日についてご連絡をさせて頂きます。
  • ・しけで収穫ができない場合は、1週間以内の発送より遅れる場合がございますので何卒ご了承ください。
  • ・商品は2月の早採り時期に合わせて、 冷蔵宅配便でお送りします。 (一部離島を除く)
  • ・わかめの生育状況により販売期間が早く終了する場合があります。 あらかじめご了承ください。

 

【届いた後の注意点】

  • ・商品が到着いたしましたら、ワカメを箱から取り出し、冷蔵庫に保管して2日以内に必ず茹でてお召し上がりください。
  • ・茹でたワカメは、冷水で冷まし、タッパーなどに入れてまた冷蔵庫で保管すると、5日程度はそのままで食べられますが、毎日の水切りでより鮮度が保たれます。
  • ・茹でる際は、80度のお湯で葉は5秒間、茎は10秒間しっかり茹でてお召し上がりください。
  • ・「極若芽」は海から採取してきたばかりのものを洗浄して、生のままお届けしていますが、小さなエビやカニが混ざる場合がございます。茹でる前に軽くワカメを洗っていただき、茹でて出てきた際は取り除いてください。また、茹でても鮮やかな緑にならない葉は食べずに除いてください。

 

【詳細お問い合わせ先】

道の駅たのはた・思惟の風
電話:0194-32-3555
FAX:0194-32-3577
MAIL:michinoeki@shiinokaze.or.jp

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