【送料無料】北三陸のわかめを練り込んだ色鮮やかな蕎麦!Comaruブランド「若布そばセット」

【送料無料】北三陸のわかめを練り込んだ色鮮やかな蕎麦!Comaruブランド「若布そばセット」

価格:2,100円(税込)

商品内容: 一等若布そば(200g×2袋)
若布を美味しく食すためのたれ(200mL)
湯通し塩蔵わかめ(100g)
クール便

配送日時: 通常ご注文から1~6営業日以内に商品を発送させて頂きます。
※日時指定のご希望がある場合はお問い合わせください

黒潮と親潮がぶつかる北三陸沖

 

 

 

時折おだやかな顔を見せる田野畑村の観光名所北山崎。しかし沖は黒潮と親潮がぶつかることで常に荒波が轟き、世界水準で見ても水温の低い厳しい環境です。

 

 

 

この北三陸沖の荒波に揉まれて育まれたわかめを、さらに蕎麦に練り込むことで元々蕎麦のもつ「香り高い風味豊かな味わい」を引き立てています。

 

 

なんと言っても若布そばに合わせていただきたいのがこの名のとおり「若布を美味しく食すためのたれ」です。蕎麦をご堪能いただいた後は意外にも丼もののたれ等にもご使用いただけます。化学調味料不添加のさりげないこだわりも。

 

 

「小◯」(こまる)ブランド

 

田野畑村で語り継がれる三閉伊一揆では小〇模様の旗が掲げられていたことが有名です。実は”小〇”というのは一揆の根源である重税等により”困る”を書き換えた事が由来しているそうで、字を学べない人にも伝わる紋章のようなものなのだそうです。この小〇模様を道の駅たのはた思惟の風のブランドに掲げることで、引き継がれた小〇の思いを再び村民全員の旗印にしていきたいという気持ちを込めています。

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