それは1本の樹から始まった潮風を浴びて育つ山ぶどう
山ぶどうの生産量全国１位を誇る岩手県。田野畑村は岩手でも北部に位置し、三陸沿岸部特有のヤマセの影響により冷たい風が吹く厳しい環境下で山ぶどうの樹を栽培するには、通常自生する山ぶどうですが気候条件に合わせて繊細な手入れが必要になります。
凝縮された濃厚な山ぶどうは程よい酸味と甘みが絶妙なバランスで、すっきりとした味わい深さがあります。
また、栽培に費やす生産者様の日々の手入れによって仕上がった山ぶどうは、滋養強壮の栄養源として古来より伝わるほど栄養価が高く、通常のぶどうと比べるとポリフェノールは８倍、カルシウムは７倍、食物繊維は６倍と圧倒的な差が出てきます。
田野畑村の特別な気候に育まれた山ぶどうジュースをぜひご堪能ください！
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